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品名紀州鶏正肉セット（モモ・ムネ・ササミ）規格1羽分 各2枚入り【原材料】和歌山県産紀州鶏(地鶏)モモ・ムネ・ササミ賞味期限製造日より7日間保管方法冷蔵（10度以下で保管下さい）袋を開封された場合は、お早めに食べるか、冷凍庫に保管下さい。
配送方法クロネコヤマトクール便  鶏肉専門店や鶏肉料理専門店から、より美味しいもの、より本格的な物と、強い要望がありまして、それらの方々にお答えする為に作られた鶏です。
地鶏の肉質は、若鶏よりも絡みえ帯び、歯ごたえ、適度な脂肪が付き、美味でコクがあるところが特徴です。
   
●紀州鶏とは・・・・紀州鶏は、和歌山県養鶏試験場におきまして数多くの銘柄の組み合わせにより、肉質、ひなの生産コスト 品種の知名度、コマーシャル鶏の発育性等を考慮した多くの選定。
試験を重ねた結果鶏の中で最も美味しいといわれています軍鶏(シャモ)の雄と、発育性の良いホワイトロック種の雌を交配した高品質用鶏として作出され、平成元年6月に県知事により「紀州鶏」と命名され現在に至っております。
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