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この商品は、「ワイン館NISHIURA楽天市場店」から販売されています。価格は2047円(税込み)となっておりますが、送料が別途かかりますのでご注意ください。
クレジットカード払いもワイン館NISHIURA楽天市場店ならOKです。現在、この赤製品に投稿されたレビューの数は0件となっており、レビュー平均点は0.0点となっております。
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メドック最後のお宝!そんな言葉まで飛びだすワインなんです。
とにかくレストラン関係からの問い合わせが多いワインなんです。
なぜかといいますと昔ながらのクラシカルのワインの要素が多く上級なグランヴァンのような深遠な味わい・特徴を感じさせてくれるんです。
非常に濃い紫の色合いと、カシスやイチゴジャムのような香り、黒胡椒のようなスパイス香。
タンニンは深く広がりを持つそんな印象です。
飲み手のハートをつかむワインなんです。
ワインのポリシーがはっきりしてる赤ワインです。
クラシカルなボルドーらしさがレストラン受けする理由ではないでしょうか・・・非常においしい!!最高の赤の一つなんですが・・・やや開くのに時間がかかるんです。
先日も飲んだときに「・・あれぇ香りが・・少し閉じた感じだな・・・」そんな印象でちょっとがっくりだったのですが・・・30分もするとワインが豹変するように・・・美味しく変わり始めます。
上質のボルドーの顔がどんどん時間の経過とともに現れ、美味しく美味しくなっていくんです。
至福のひと時を、味あわせてくれる極上のメドックタンニンはシルキーに・・・・・・メチャウマですよこれでフレンチとあわせて食べると・・・そう考えるとまさに!!生唾もの。
樹齢も25-30年以上だけの木を厳選。
醗酵は、品種によって樽とタンクの両方を使い分け、その後小樽でゆっくりと熟成をさせます。
2000年パリコンクールで金賞受賞!!作付面積は7haで、ブドウの割合は、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネ・フラン5%。
コンクリートタンクでの発酵を終えた後、短いマセラシオンを経て12ヶ月の樽熟成。
新樽比率は3分の1。